又到了吃石榴的季节,从市场买回几个大石榴,饱满剔透颗粒像珍珠一样的石榴粒让人垂涎欲滴!说起石榴那真是让人又爱又恨啊,爱的是它酸酸甜甜的味道,恨的是它那铠甲似的硬皮,不用力剥不开,用力剥没准又弄了一手红红的石榴汁,所以,好多人的选择是干脆不吃。
          最近,好多北粉儿在微社区里给我们留言,到底咋剥石榴?帖子一发出就有不少人发来了妙招。今儿,小北就跟大伙儿说说,让大家以后轻轻松松吃石榴。    方法11、取石榴一只,洗净表面。 2、用刀沿顶端7厘米处沿边切一圈。 3、取掉顶盖,会发现石榴瓣之间有白色的膜瓣,用刀沿着膜瓣划开。(不用切得太深太透,以免切坏石榴籽) 4、轻轻用手摆开,分成六份。 5、取容器,将石榴籽剥入即可。 6、很轻松就能剥完整个石榴。
       END   方法21、取石榴一只,洗干净表面。 2、用刀沿正中心位置横切一下。 3、用手掰开,分成两半。 4、取一个大且深一点的容器,用铲子或刮刀拍打石榴背部,石榴籽会快速脱落进盆中。 5、不用一两分钟就能剥得很干净了。
       END方法31、同样取石榴一只,洗干净表面,用刀沿正中心位置横切一下。 2、取石榴半个,放入装满水的盆中。(水要没过石榴) 3、在水中剥出石榴籽。放心大胆的剥,石榴籽完全不会坏掉。 4、剥好后,倒出漂浮在水面的杂质。 5、准备大勺吃石榴吧。
       END很多人因为嫌吃石榴费劲,从而放弃了这种水果,可却不知道这石榴满身都是宝。中国医科大学附属盛京医院临床营养科车千红医生介绍,石榴的果皮可以入药有一定的止泻和驱虫的作用;石榴的果汁也有一定降脂的作用。石榴里还含有一些活性物质,比如说鞣酸、三萜类的化合物,这些物质都有一定的抗氧化和抑癌的作用,所以适当吃石榴对身体健康有一定的好处。
       学会咱们今天的剥石榴小妙招,相信大家伙再也不会对这浑身是宝的石榴说不了。