田黄石古名“黄石”，又称“黄田石”。是田石中最常见的品种，约占田石挖掘量的百分九十以上，所以民间习惯将田石统称谓“田黄石”。旧时北方曾有人以谐音把“田黄”写作天黄、阗黄或填黄等，皆不达其意，故不传。 　　　　田黄石因色黄而得名，表皮多具不透明或微透明淡黄色层，亦有黑、白等色皮。肌理玲珑澄澈，萝卜纹纤细而密结，条理清晰，层次分明。以石材的色相分黄金黄、鸡油黄、橘皮黄、枇杷黄、桂花黄、熟栗黄、杏花黄、肥皂黄、糖棵黄以及桐油黄等多种。其中以枇杷黄色最正，属田黄之标准。黄金黄色嫩质灵，在强光下金光灿烂，十分高贵，价格也最昂。桐油黄又叫“桐油地”，顾名思义如煮熟的桐油，色黯质粗，属田黄之下品。 　　　　在田黄石中有通体透明或外表全裹白色层者，别名田黄冻、银裹金田石。 　　　　田黄冻——是指透明度强且特别纯洁通灵的田黄石。犹如新鲜的鸡蛋黄，罕有难觅，块度多细小。 　　银裹金田石——俗呼“银包金”。是一种色彩十分奇特的田黄石。外表包裹一层白色皮，里层则为纯黄色，黄、白分界明显，酷似卵蛋。以皮层均匀洁净，萝卜纹细者为贵，不能全裹者次之。如果田黄石的表面仅挂稀疏白皮者，则不能列入此品。 　　 白田石是白色的田石，其色泽绝少纯白，多略带微黄或如蛋壳青，以近似羊脂玉者为上品。其萝卜纹明显，细嫩绵密，红筋、格纹浓如血缕。 在白田石中有质地通澈或外表全裹黄色层者，别名白田冻、金裹银田石。 白田冻——是指质地晶莹通透的白田石。多产于上坂田中，近似坑头所出白水晶，表里色泽无甚变化，筋络显露。 金裹银田石——俗称“金包银”。外表包裹纯黄色皮而里层则为纯白色，正与银裹金田石相反。色层分明，黄白相映，别饶情趣。惟往往黄色皮层稀薄，难求均匀。有些白田石仅局部泛黄色或挂稀疏黄皮，不可与“金裹银”混为一谈。 　　 红田石又称“橘皮红田石”。是橙红色的田石，属田石稀有品种。其色红中略带橙黄，如熟透的橘子皮，或像烂柿，鲜艳通明，故名。其质洁色纯者尤其罕见。龚纶《寿山石谱》称：“(田石)红者殆绝无仅有，数十年不一见。” 红田石中，质地莹澈者称“红田冻”。又有一种原为田黄石，经火熏烧而转为红色者别名曰“煨红田石”。 红田冻——红田石中质地莹澈者，称作“红田冻”。纯净通灵、光彩夺目，萝卜纹纤细而清晰，乃田坑之“极品”。 煨红田石——是一种由于外部原因使田黄变成红色的田石。其成因有二：一种是埋藏田土中的田石，长期受到焚草积肥等高温煨煅，石质渐起化学变化，外表出现浓红色皮层，而里层则依然保持原有色泽。另一种是经人工处理，将田黄置火中烧毁，致使石色转红。 凡煨红田石，其色皆非天然所固有，虽红艳然欠温润，且经过火炙，多数质地变得脆硬，裂纹增多，甚至会出现部分焦黑，其价值速不如天然之“红田石”。 　　 黑田石是黑赭色的田石。因色相不同，可分为纯黑、灰黑和黑皮三种。 纯黑田石——又称“墨田”。色浓如墨，在强光下略带赭意，质地近似坑头所出牛角冻。外表具黄色皮，肌理隐细黑斑点，萝卜纹较粗，呈网络状。 灰黑田石——色灰黑微泛黄意，犹如墨水沫涂秋梨上。此系田黄石久埋田中受泥土炭质浸蚀所致。 黑皮田石——是一种外表包裹乌黑色皮的田石。浓如纯漆，或全裹，或半裹，厚薄不均，色调变幻。此类石界乎黑田与田黄之间，一般以黑皮在石中的分量来划分。黑皮面积大且厚者，属“黑田石”，若皮薄而疏者，则仍以里层的石质、色相归类。 在黑田石中有质地通灵者，又称黑田冻。 黑田冻——是指色纯质晶莹通透的黑田石，纹理及黑斑尤为显露。 　　乌鸦皮田石又称“蛤蟆皮田石”，专指表层含稀薄微透明黑斑的田石。因类似乌鸦背颈之羽毛，明亮富有光泽，或如癞蛤蟆的肌肤，点点黑斑，故名。其纹理或呈流纹或成条状，浓淡变幻，聚散有致，与田石的自身色彩形成强烈的对比，饶有韵趣。 　　这类田石在标名时也可以在原石名前冠以“乌鸦皮”以显特色，如乌鸦皮田黄石、乌鸦皮红田冻石等。 　　 硬田石又称“粗田石”。是指质地粗硬的田石。凡田石中含砂团、多裂痕，色黯质硬者，都列为“硬田石”，以区别于质纯色佳的田坑宝石。 硬田石虽属田坑石类，但由于品位低，价格贱，大多数没有收藏价值。 搁溜田石又称“猴流田”。福州方言“猴流”即滚动之意。顾名思义，是指农民翻田耕作或雨水、山洪冲荡等原因而出露地表的田石。 这类田石无需挖掘，靠偶然捡得。但石质因为受到日光曝晒、风雨侵袭而减却原先的温润风采，外皮粗硬，枯燥乏味，其品质终难与深埋土中的田石相比。 溪管田石又称“溪坂独石”、“溪中冻”。是埋藏溪旁水田中的田石被山洪冲荡而沉积溪底的矿块。寿山溪中偶有发现，因旧时在中坂溪管屋附近溪底积石最多，故以“溪管”命名。 田石久蕴水中，受其浸润，外表泛淡黄或暗赭，质地莹澈可爱，向为藏家所珍惜。高兆《观石录》所记：“至今春雨时，溪涧中数有流出，或得于田父手中，磨作印石，温纯深润。”指的就是溪管田石，惟今已难觅。 牛蛋黄石又称“鹅卵黄”。是散藏于寿山溪底及沿岸田地中的一种块状独石。 民国初年，梁津在《福建矿务志略》中记载：“牛蛋黄，腾黄色，微透明，产溪泥中。”在埋藏田石的各坂田地中，时有牛蛋黄石出土，唯下坂所产最多。 牛蛋黄石，因形如卵蛋而得名，光滑无明显棱角。质微润，不通灵，色多纯黄，外表包裹粉黄色或黑、白色石皮，偶有出现黄皮红心或红皮黄心。其中部分质细者与田黄、鹿目格略近似，无萝卜纹，多隐粉末状细色点。俗有“牛蛋田”之称。